Nachhaltigkeit in Mitte
Geschäfte, Restaurants und Initiativen aus unserem Verzeichnis im historischen und kulturellen Zentrum Berlins – zwischen Wahrzeichen, Regierungsgebäuden und Museen.
Cookies Cream
Berlins erstes vegetarisches Fine-Dining-Restaurant mit Michelin-Stern. Seit 2007 bietet Cookies Cream innovative vegetarische und vegane Gourmetküche mit Fokus auf saisonale und regionale Produkte aus der eigenen Farm in Brandenburg.
DearGoods Berlin Mitte
Vegane und faire Modeboutique im Herzen von Berlin-Mitte mit einer großen Auswahl an fair produzierter Kleidung für Damen und Herren sowie veganen Accessoires.
Haus der Materialisierung
Zentrum für Wiederverwendung und Reparatur in Berlin-Mitte. Ein Zusammenschluss von Initiativen mit offenen Werkstätten, Materialvermittlung und Bildungsangeboten.
Mana Food
Gemütliches veganes Café in Berlin-Moabit mit täglich frischem Brunch und Lunch. Bekannt für hausgemachte Spezialitäten wie fluffige Pancakes, kreative Tofu-Scramble und vegane Shakshuka in einer entspannten Atmosphäre mit Terrasse.
OUKAN
Japanisch inspiriertes veganes Fine Dining Restaurant in Berlin-Mitte. Mit hauseigener Fermentation, mehrgängigen Menüs und einem ganzheitlichen Konzept verbindet Oukan kulinarische Kreativität mit Achtsamkeit.
Rotation Boutique Berlin
Concept Store für Fair Fashion in Berlin-Mitte mit sorgfältig ausgewählten Labels, veganen Produkten und Taschen aus recycelten Materialien. Ein Teil des Sortiments trägt Siegel wie GOTS oder bluesign.
slow friday
Fair Fashion Concept Store in Berlin-Mitte mit fair produzierter Kleidung aus Bio-Baumwolle, Tencel, Ecovero, Leinen und recycelten Materialien. Große Auswahl an Lieblingsteilen von ARMEDANGELS, JAN N JUNE, mela, lovjoi, recolution und weiteren Fair-Fashion-Labels.
The Greens Berlin
Ein einzigartiger Urban Jungle Café in der Alten Münze in Berlin-Mitte. Mit restaurierter und wiederverwendeter Einrichtung, regionalen Produkten und einer umfangreichen Auswahl an Zimmerpflanzen bietet The Greens ein besonderes Naturerlebnis mitten in der Stadt.
Mitten im Herzen Berlins, zwischen ikonischen Sehenswürdigkeiten, historischen Gebäuden und pulsierendem Stadtleben, entwickelt sich der Bezirk Mitte zu einem Vorbild in Sachen Nachhaltigkeit. Ob du auf der Suche nach umweltbewussten Einkaufsmöglichkeiten, nachhaltigen Restaurants oder grünen Oasen bist – Mitte hat viel zu bieten. Tauche mit uns ein in die vielfältige Welt der Nachhaltigkeit im Zentrum der Hauptstadt!
Nachhaltige Mode und Einkaufen
In Mitte findest du eine wachsende Anzahl an Geschäften, die sich der Nachhaltigkeit verschrieben haben:
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Rotation Boutique: Hier bekommst du hochwertige Damen- und Herrenbekleidung, ausgewählt mit Fokus auf Langlebigkeit und nachvollziehbare Produktionsbedingungen.
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Grüne Erde in der Oranienburger Straße führt Möbel, Textilien und Kleidung aus Naturmaterialien.
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Konk präsentiert eine sorgfältige Auswahl Berliner Designer, die Wert auf lokale, faire und hochwertige Produktion legen.
Nachhaltige Gastronomie
Auch kulinarisch gibt es in Mitte einiges zu entdecken:
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FREA: Dieses vegane Restaurant arbeitet nach dem Zero-Waste-Prinzip und bezieht unverpackt von regionalen Erzeugern. Organische Reste werden im Haus kompostiert.
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Cookies Cream (Behrenstraße 55): seit 2018 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes rein vegetarisches Restaurant mit veganen Menüoptionen.
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HeimWerk Hackescher Markt (Neue Promenade 6): Schnitzelrestaurant, das nach eigenen Angaben regionale Zutaten bevorzugt.
Grüne Oasen und Biodiversität
Mitte engagiert sich auch für mehr Grün und Artenvielfalt im urbanen Raum:
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Der Fritz-Schloß-Park wird ökologisch aufgewertet, mit Blühwiesen und Stauden, die Lebensraum für Insekten und Vögel bieten.
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Das Rathaus- und Marx-Engels-Forum wird klimaresilient neugestaltet, mit mehr Grünflächen und innovativem Regenwassermanagement.
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Am Monbijouplatz befindet sich ein mit “Gold” ausgezeichnetes öffentliches Wildpflanzenbeet, das gezielt die lokale Biodiversität fördert.
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Die Initiative “Pflanz was!” bietet Gemeinschaftsgärten in der Neuen Grünstraße und am Heizkraftwerk Mitte an, wo du selbst gärtnern und dein eigenes Gemüse anbauen kannst.
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Die LebensMittelPunkte sind Orte, an denen Nachbarinnen und Nachbarn gemeinsam gesunde, regionale und gerettete Lebensmittel teilen, kochen und essen – ein Konzept, das Lebensmittelverschwendung reduziert und nachhaltiges Bewusstsein fördert.
Nachhaltige Mobilität
Mitte bietet viele Möglichkeiten, umweltfreundlich unterwegs zu sein:
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Das umfangreiche öffentliche Verkehrsnetz mit S-Bahn, U-Bahn, Tram und Buslinien macht das Auto oft überflüssig.
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Die Fahrradinfrastruktur wird kontinuierlich ausgebaut, mit neuen Radwegen und Fahrradstraßen, wie der Fahrradstraße in der Uferstraße.
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In Alt-Mitte gilt eine 3,5 km² große Abstellzone: E-Scooter und Leihräder dürfen nur an rund 100 Jelbi-Punkten und markierten Flächen geparkt werden.
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Carsharing-Anbieter wie MILES (mit vielen E-Fahrzeugen) und Free2move bieten flexible Alternativen zum eigenen Auto.
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fLotte Berlin verleiht kostenlos Lastenräder – perfekt für Einkäufe und Transporte ohne Auto.
Bildung und Engagement für Nachhaltigkeit
Möchtest du mehr über Nachhaltigkeit erfahren oder dich aktiv einbringen? In Mitte gibt es viele Möglichkeiten:
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Die Volkshochschule Berlin Mitte bietet Kurse und Veranstaltungen zu Nachhaltigkeit an, von Workshops bis hin zu Exkursionen.
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Das Schul-Umwelt-Zentrum Berlin Mitte vermittelt Kindern und Jugendlichen praxisorientierte Umweltbildung zu Themen wie Biodiversität, Klimaschutz und nachhaltiger Konsum.
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Der Umweltladen / Umweltbildung bietet Exkursionen und Informationen zu Umwelt- und Klimathemen.
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Das Haus der Materialisierung (seit 2025 in der Otto-Braun-Straße 72) veranstaltet Workshops zum Upcycling und zur Materialwiederverwendung und betreibt einen Zero-Waste-Bau- und Kreativmarkt.
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Die Bibliotheken in Mitte, wie die Bruno-Lösche-Bibliothek und die Schiller-Bibliothek, organisieren regelmäßig nachhaltigkeitsbezogene Veranstaltungen wie Pflanzentauschbörsen und Upcycling-Workshops.
Bezirkliche Nachhaltigkeitspolitik
Der Bezirk Mitte hat sich klar zu einer nachhaltigen Entwicklung bekannt:
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Seit 2018 arbeiten Koordinatorinnen für kommunale Entwicklungspolitik daran, globale Gerechtigkeit und Nachhaltigkeit als Querschnittsthemen in der gesamten Verwaltung zu verankern.
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Mitte hat den Klimanotstand anerkannt und einen Klima-Check eingeführt, bei dem alle Beschlüsse des Bezirks auf ihre Auswirkungen auf das Klima geprüft werden.
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Ein Klimaschutz- und Anpassungskonzept umfasst Maßnahmen für privaten Konsum, Mobilität, Begrünung und eine CO2-neutrale Verwaltung.
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Der Energiebericht Berlin-Mitte zeigt den Fortschritt bei der Reduzierung des Energieverbrauchs und der CO2-Emissionen in bezirklichen Gebäuden.
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Der Umweltbildungsfonds “Wir machen Umweltbildung in Mitte. Mach mit!” unterstützt kleinere Projekte, die das Bewusstsein für Stadtnatur, Klimaschutz und Nachhaltigkeit fördern.
Mitte ist auf einem guten Weg zu mehr Nachhaltigkeit – und du kannst Teil dieser positiven Entwicklung sein! Ob durch bewusstes Einkaufen, klimafreundliche Mobilität oder aktives Engagement – jeder Beitrag zählt für ein zukunftsfähiges Berlin-Mitte.
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