Isla Coffee Berlin
Ein Café in Berlin-Neukölln mit Zero-Waste-Konzept und hochwertigem Third Wave Coffee. In gemütlicher Atmosphäre gibt es selbstgemachte Speisen aus nach eigenen Angaben lokalen und biologischen Zutaten.
Isla Coffee Berlin ist ein moderner und liebevoll eingerichteter Café an der lebhaften Hermannstraße in Berlin-Neukölln. Mit seinem Zero-Waste-Ansatz verbindet das Café hochwertigen Kaffeegenuss mit konsequenter Resteverwertung.
Angebot
Isla Coffee Berlin bietet ein durchdachtes Sortiment:
- Third Wave Coffee, nach Angaben des Cafés aus fairem Handel
- Hausgemachte Sandwiches und Frühstücksoptionen
- Wochenend-Brunch mit wechselnden Gerichten
- Hausgemachte Ricotta und Brotpudding aus überschüssiger Milch
- Gebäck von lokalen Bäckereien wie der Albatross Bakery
- Vegane und vegetarische Optionen
- Pflanzliche Milchalternativen (Hafer-, Hanf- und Nussmilch)
- Saisonale Spezialitäten
Besonders bekannt ist Isla Coffee für seinen exzellenten Kaffee und das kreative Wochenend-Brunch-Angebot, das von Sourdough-Toast mit hausgemachter Butter bis zu vegetarischen Chilaquiles reicht.
Konzept
Isla Coffee Berlin beschreibt sein Konzept mit diesen Punkten:
- Zero-Waste-Management durch innovative Kreislaufwirtschaft
- Verwertung von Resten (z.B. Herstellung von Ricotta aus überschüssiger Aufschäum-Milch)
- Regionale und saisonale Produkte
- Vermeidung von unnötigem Verpackungsmaterial
- Soziale Verantwortung und faire Arbeitsbedingungen
- Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten
Die Inhaber Peter Duran und Philipp Reichel haben durch Systemanalyse und Zusammenlegung von Produktionsschritten eine Art Kreislaufwirtschaft entwickelt. Sie wollen zeigen, dass konsequente Resteverwertung und hohe Qualität zusammengehen können.
Das gemütliche Café mit skandinavischem Einrichtungsstil bietet einen ruhigen Zufluchtsort an der lebendigen Hermannstraße und verfügt auch über einen Außenbereich im Hinterhof für sonnige Tage.
Informationen
Öffnungszeiten
- Mo, Mi – Fr, 8 – 18 Uhr
- Sa – So, 9 – 18 Uhr
- Di geschlossen
Angaben zuletzt redaktionell geprüft: September 2026
Merkmale
Diese Merkmale beschreiben das Angebot – sie sind keine Auszeichnung von uns. Wir vergeben kein Siegel und prüfen keine Lieferketten. Wie wir auswählen
Lob
Hervorragender Third Wave Coffee und köstliche, frisch zubereitete Speisen mit saisonalen Zutaten. Das Café wird für sein gemütliches Ambiente, die freundliche Atmosphäre und den persönlichen Service geschätzt. Besonders beliebt sind die Sandwiches, hausgemachten Kuchen und das glutenfreie Angebot. Gäste schätzen auch das Zero-Waste-Konzept und die bewusste 'No-Laptop'-Policy, die echte Gespräche fördert.
Kritik
Kritisiert werden gelegentlich die steigenden Preise und die manchmal begrenzten Sitzplätze, besonders zu Stoßzeiten. Die strikte 'No-Laptop'-Regelung wird von einigen Gästen als unfreundlich empfunden, besonders wenn sie nicht klar kommuniziert wird. Vereinzelt gibt es auch Hinweise auf Sauberkeitsdefizite und unregelmäßige Küchenzeiten.
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