The Greens Berlin

The Greens Berlin ist nicht nur ein einfaches Café, sondern eine grüne Wohlfühloase mitten in der Stadt am historischen Standort der Alten Münze. Das 2018 eröffnete Konzept verbindet hervorragenden Kaffee mit einer einzigartigen Urban-Jungle-Atmosphäre und bietet Besuchern die Möglichkeit, der Natur in der Großstadt ein Stück näher zu sein. Mit seinem Fokus auf ökologische Produkte und nachhaltige Einrichtung hat sich The Greens als beliebter Treffpunkt für Pflanzen- und Kaffeeliebhaber etabliert.

Angebot

The Greens bietet ein durchdachtes und saisonales Angebot:

• Specialty Coffee aus Berliner Röstereien
• Umfangreiche Tee-Auswahl und hausgemachte Kräutertees
• Vegane und vegetarische Speisen
• Saisonale Mittagsangebote (Suppen, Bowls, Specials)
• Hausgemachtes veganes Bananenbrot
• Vegane Chiapudding und Milchreis mit Hafermilch
• Fairtrade-Kaffee-Spezialitäten
• Diverse Bio-Limonaden (Lemonaid, Charitea)
• Regionale Bierbiere von Lammsbräu
• Große Auswahl an Zimmerpflanzen zum Verkauf
• Vegane Kuchen und Croissants

Ein besonderes Highlight ist der saisonale Münzgarten, der von April bis September als kleine urbane Gartenwirtschaft betrieben wird. Hier werden Gemüse und Kräuter angebaut, die direkt in der Küche des Cafés verwertet werden.

Konzept

Das Nachhaltigkeitskonzept von The Greens umfasst verschiedene Aspekte:

• Verwendung vorwiegend ökologischer Produkte aus der Region
• Specialty Coffee aus lokalen Berliner Röstereien
• Urban Gardening mit eigenem Münzgarten
• Saisonale und regionale Küche
• Nachhaltige Einrichtung mit restaurierten und recycelten Elementen
• Verkauf von Zimmerpflanzen für mehr Grün in der Stadt

Besonders beeindruckend ist der Fokus auf Nachhaltigkeit bei der Inneneinrichtung: eine restaurierte Espressomaschine, Wandvertäfelungen aus Berliner Haushalten, historische Küchenutensilien aus den 50er Jahren und diverse Dekorationsobjekte von Berliner Trödelmärkten. Diese Elemente verleihen dem Café seinen einzigartigen Charme und unterstützen gleichzeitig den nachhaltigen Gedanken.

The Greens arbeitet eng mit der lokalen Community zusammen – von gespendeten Küchengeräten und Pflanzen bis hin zu Künstler- und Manufaktur-Workshops in Kooperation mit dem Kollektiv Drink&Draw. Der Begriff “Großstadtdschungel” bekommt hier eine ganz neue, positive Bedeutung.

Das Café wurde in zahlreichen Medien als verstecktes Juwel und Oase für Kaffeeliebhaber und Pflanzenfreunde beschrieben, das mit seiner einzigartigen Atmosphäre neue Maßstäbe setzt.